-全场菜品/锅底通用,套餐、酒水、茶位费、飞饼除外
-菜品、锅底消费满200元可用1张,每桌仅限使用1张,不可临时凑单,不可拼桌
炎炎夏日来一锅椰子鸡再合适不过了
椰子汁具有解渴去暑、生津止渴之功效
配上“海南文昌鸡”一起煲
更是味道甘甜可口
且有益气祛风之功效,可谓是老少皆宜
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• 从海南来的正宗椰子鸡 •
01
100%纯椰青水做锅底
椰子鸡的锅底用的都是现砍的海南椰青,全程不加一滴水,精华输出全靠椰子,因此汤汁十分清澈 。
02
精饲168天的国宝文昌鸡
他家的鸡肉可是大有来头!每一只都是精选饲养满168天的文昌鸡,堪称“鸡中白富美”!都是现点现切,肥瘦匀称,怎么煮都是嫩滑多汁。
等椰青汤底沸腾后,就可以放入文昌鸡肉下锅煮了。
掀开锅盖,那股浓郁的椰香味就散发开来,“椰子鸡滚一滚,神仙都站不稳!”还没有吃就已经欲仙欲醉了~
椰子鸡本身就很清香甜润,再加野生珍珠马蹄和野生竹笙菌的加持…整锅汤越煮越清甜,营养价值max,妥妥的女神锅!
国际惯例,先喝汤!鸡肉的精华和油脂被一并逼出,椰香与鸡香都浓缩在汤里,不会太甜,每一口都是不可多得的精华,稍不control就容易把锅底清空。
经过椰青洗礼后的文昌鸡,肉质滑嫩紧实,而且一只鸡的分量超级多,绝对够你吃到饱腹而归!
吃椰子鸡必蘸的酱料:沙姜、红辣椒、特制酱油混合后再挤上几滴青桔的汁。
沾点酱汁,缓缓入口,一开始是微微的酸辣酱汁味和一丁点沙姜香,咀嚼中能感受到鸡肉的嫩滑还有甜甜的椰香混入~
吃椰子鸡最最最不可或缺的当然是青菜啦,青菜把汤底吸收,更加清甜了!
· 吃鸡还能吃出新花样 ·
除了椰子鸡,这里还有多款小吃菜品:香酥虾、蒜香排骨、蛋黄酥...撑得腰圆肚肥也舍不得停嘴。
特级腊味煲仔饭
腊味煲仔饭这里几乎每桌必点!腊肠厚薄均匀,每一块都透着油光,散发着蜜汁的香甜,光看就超有食欲!
吃之前先把酱汁、腊肠、芋头和米饭均匀地拌在一起,吃起来咸香可口,搭着椰子鸡刚刚好~
香酥虾
小巧精致的香酥虾,轻轻咬开,能听见酥脆的表皮断裂的声音,鲜虾的香甜瞬间扑鼻而来。
虾肉Q弹饱满,肥美鲜嫩,一口下去所有的美味都融化在舌尖上。
蒜香排骨
肉食兽必点!排骨肉质紧实,蒜香味完全浸入到了肉里,吃过的都会为它疯狂打call!
迫不及待咬一口微脆的外皮,内里鲜嫩的排骨肉露了出来,咸香可口,散发浓郁的肉香~
咸蛋卷
咸蛋卷散发着金黄的色泽,这可是我的心头好~
夹心的咸蛋黄软糯酥香,咀嚼中浓郁的蛋味充斥口腔,还带着点甘甜~
凉拌牛展
大块的牛展肉是看得见的真材实料,用凉拌的方式,微辣的口感使得整体的层次更加丰富。
每一片牛展肉都切得薄可透光,劲道的肉质入口越嚼越香,不禁让人大呼过瘾!
凉拌无骨鸭爪
鸭爪筋道无比,360度裹满了醋,无骨吃起来就是方便,一口一个往嘴里送,特别适合像我这样的懒人~
榴莲飞饼
师傅做“飞饼”的手艺相当了得,可以说是“运饼如飞”,让人叹为观止!
榴莲香气特别足,外皮焦脆,入口浓郁的榴莲味萦绕鼻端,香甜无比!
椰蓉冷糕
这盘冷糕光是颜值就打动一票外貌协会!分别有三个口味:蓝莓、酸奶、抹茶。
细白软糯的冷糕均匀裹满了椰蓉,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
除了椰子鸡之外,店里的各类小吃、凉拌也很优秀,看了都忍不住吞口水,好想逐一尝个过瘾呀~
· 椰子鸡首选专门店 ·
进来的第一眼就“绿野”的feel,目光所及都是绿植环绕的既视感,宽敞又明亮,很有夏日清新的感觉~
简约的设计,灯光渲染着舒适的小资情调,每个角落都能感受到用心和精致,楼上还特设包间,在这里品尝椰子鸡,每一秒都是享受~
御香四季海南椰子鸡
电话:2439999
营业时间:早10:00-凌晨02:00
地址:普宁广场御景城一期八栋(营销中心旁)
👩🏿💻文案/深鱼
📷摄影/两碗饭
广告/御香四季海南椰子鸡
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